persembahn silat masa rehearsal.
tarian ngajat yg mengasyikkan.
Disebabkn mggu ni tiada plan yg grand, ptgnya Jeff ajak masak manok pansoh - masakan iban, aym masak dlm buluh. ayam yg sesuai adalh aym tua (manol tuai).3 ekor manok tuai menghabiskan sisa2 hidupnya dgn beristirehat dlm city..
Hafiz ditugaskn menyembelih manok sbb dia ada sijil menyembelih. kamek tukang pegang je.. qayum tukang amik pic.
Pas manok mati kna la mandikan dia.....
pastu aym ni dimasukkan dlm buluh bersama2 lengkuas, umbut, garam dll. kmek sik tauk resepinya sbb urusan ni dsetelkan olh jeff n nanang. pastu bakar cam bakar lomang.. buluh akn melembutkan manok tuai tsbt.
dlm tuperware depan, adalah manok pansoh yg udah siap. Jgn hidang buluh2 tu skali.. sungguh sedap manok pansoh itu..
Umah kmek djadikan port perkumpulan. masing2 bwk pnggan n makanan. ikan sultan bakar ngan daun kunyit Rude n gang yg polah. sedap, rasa lemak2..
masing2 dah sik sabar nk makan ni..
penyelaras gemilang PMR 2011 n pengarah projek manok pansoh.. masing2 lega xtvt 2 in 1 day was successfully done.
Wife aku slalu cakap yg manaok pansoh mmg sedap. Selalu dia dok cerita coz dia blajar kat Unimas n ada kluarga angkat sana. Pengalaman engkau payah nak dpt... Ayam tu taruk apa perencahnya. Raya mungkin boleh buat.masukkan cara memasaknya dlm blog ni.Dulu aku ingat ayam2 tu dah mati dlm balutan suratkhabar tu..hidup rupa2nya.Enjoy tul korang..
ReplyDeletesalam...
ReplyDeleteTok kenak muka tension jak pegang manok ya...
hehehe takut manok ya terlepas ka..
o takut manok ya paddah...
tulun...tulun.....lepaskanlah aku...
tulun...tulun.. ultraman, spaideman,superman,gaban,powerrangers...
steady la apiz.... boleh sembelih ayam....
sik la.. kamek pelik nangga manok tu cool je kena semelih. x meronta2 pun. mati pun senang je. sik ada terbang2.. mun manok biasa musti liat nyawanya.
ReplyDeleteMaki lama makin aku sik faham apa yg ditulis oleh Mr Ghaz..he3
ReplyDelete